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螃蟹,其味道鲜美美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙,锌,还含有较多的铁,维生素等,下面就一起来看看如何烹饪。
食材
- 螃蟹 一只
- 生粉 适量
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 豉油 适量
方法/步骤
- 1螃蟹洗干净,开盖去蟹腮蟹胃蟹心,将洗净后的螃蟹切成小块。
![怎么做珍宝蟹]()
- 2在螃蟹上均匀抹上生粉,撒姜丝,蒸锅内水开后入锅。
![怎么做珍宝蟹]()
- 3大火蒸八至十分钟,螃蟹出锅,撒上葱花和少许蒸鱼豉油,另起锅烧热。
![怎么做珍宝蟹]()
- 4离火将油烧至蒸好的螃蟹上。
![怎么做珍宝蟹]()
- 5总结如下。
END
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关键词:
怎么做珍宝蟹
美食/营养